Leckeres vom Apfel
Auf zum „Äpfelklaum“ Unsere vielen reifen Streuobst Äpfel werden zusammengebracht und dann auf mehrer Arten verarbeitet. Zu leckeren Apfelsaft, teilweise...
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Fruchterlebnis
Der Sommer liefert uns ein Fruchterlebnis der besonderen Art. Die vielen verschiedenen Früchte reifen heran und warten darauf geerntet, vernascht und verarbeitet zu...
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Gemüsetipp zum Nachkochen
Es ist Erntezeit im Garten. Leider ist die Gartensaison schon bald wieder zu Ende. Darum müssen wir noch rasch so einiges verarbeiten. Eines unserer Lieblingsrezepte...
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Aroniamanufaktur Köck
GenussCard – Partner Entdecken Sie die Aroniabeere, ein wahres Krafpaket, die so manch andere Früchte in den Schatten stellt. Die einheimisch wachsende sehr...
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Der Duft der reifen Äpfel
Es ist wieder soweit, die Äpfel sind reif und müssen geerntet werden. Viiiel Arbeit! Sie werden dann zu gschmackigen Apfelsaft, spritzigen Most, geistigen Schnaps,...
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Vom Garten ins Glas
Die Hochsaison im Garten neigt sich dem Ende zu. Gemüse wird geerntet und verarbeitet, damit es auch im Winter was Leckers vom eigenen Garten gibt. Wir, lieben...
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Jetzt geht´s ans Eingemachte!
Alle Jahre wieder… man kann es kaum erwarten, bis es losgeht. Die Einkochzeit beginnt. Warum? Weil´s selbstgemacht doch am besten schmeckt. Ob leckeres Obst oder...
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