Ab in den Winterschlaf

Ab in den Winterschlaf

Wir verabschieden unseren Spielplatz, oder besser gesagt die Spielgeräte in den wohlverdienten „Winterschlaf“. Damit Frost und Schnee den Geräten nicht schaden kann. Bis zum nächsten...
Der Duft der reifen Äpfel

Der Duft der reifen Äpfel

Es ist wieder soweit, die Äpfel  sind reif und müssen geerntet werden. Viiiel Arbeit! Sie werden dann zu gschmackigen Apfelsaft, spritzigen Most, geistigen Schnaps, knusprigen Apfelchips… und mal auch zu saftig, leckeren Kuchen verarbeitet. Spätestens dann, weiß...
Vom Garten ins Glas

Vom Garten ins Glas

  Die Hochsaison im Garten neigt sich dem Ende zu. Gemüse wird geerntet und verarbeitet, damit es auch im Winter was Leckers vom eigenen Garten gibt. Wir, lieben das selbstgemachte Suppengemüse. Für alle die es probieren wollen, hier unser Rezept: Wir verwenden...
Alle Jahre wieder

Alle Jahre wieder

… so beginnt nicht nur das Weihnachtslied. Nein, auch bei unseren Zwergziegen gibt es alle Jahre wieder Nachwuchs. Diesmal ist es Fipsi die für Nachwuchs sorgte. Sie hat Zwillinge zur Welt gebracht. Ein Mäderl „Lotti“ und einen Buam „Flotschi“....
Neue Hofbewohner

Neue Hofbewohner

Alles neu macht der Mai. Bei uns haben wieder 4 liebevolle, tierische Hofbewohner Einzug gehalten. Die Hasen „Benny, Henry, Oli und Fredi“ haben ein neues Zuhause und fühlen sich pudelwohl bei uns in der Hasenranch. Damit auch genügend Platz ist für alle,...