von perhofer | Okt. 9, 2018 | Aktuelles
Es ist wieder soweit, die Äpfel sind reif und müssen geerntet werden. Viiiel Arbeit! Sie werden dann zu gschmackigen Apfelsaft, spritzigen Most, geistigen Schnaps, knusprigen Apfelchips… und mal auch zu saftig, leckeren Kuchen verarbeitet. Spätestens dann, weiß...
von perhofer | Aug. 23, 2018 | Aktuelles
Die Hochsaison im Garten neigt sich dem Ende zu. Gemüse wird geerntet und verarbeitet, damit es auch im Winter was Leckers vom eigenen Garten gibt. Wir, lieben das selbstgemachte Suppengemüse. Für alle die es probieren wollen, hier unser Rezept: Wir verwenden...
von perhofer | Juni 25, 2018 | Kulinarik & Verkostungen
GenussCard – Partner Die Erlebnis und Schaukäserei der Weizer Schafbauern bietet ein spannendes und informatives Programm rund um die Themen Schaf und Schafprodukte. Bei einer abwechslungsreichen Tour können die Besucher in die Geheimnisse der Milchverarbeitung...
von perhofer | Juni 2, 2018 | Aktuelles
… so beginnt nicht nur das Weihnachtslied. Nein, auch bei unseren Zwergziegen gibt es alle Jahre wieder Nachwuchs. Diesmal ist es Fipsi die für Nachwuchs sorgte. Sie hat Zwillinge zur Welt gebracht. Ein Mäderl „Lotti“ und einen Buam „Flotschi“....
von perhofer | Mai 29, 2018 | Aktuelles
Alles neu macht der Mai. Bei uns haben wieder 4 liebevolle, tierische Hofbewohner Einzug gehalten. Die Hasen „Benny, Henry, Oli und Fredi“ haben ein neues Zuhause und fühlen sich pudelwohl bei uns in der Hasenranch. Damit auch genügend Platz ist für alle,...
